болезни рыб
В основном заболевания рыб не представляют непосредственной угрозы для здоровья человека. Между тем паразитические организмы, обитающие в кишечнике рыб, могут вызвать у людей и животных, питающихся рыбой, тяжелые заболевания.
У рыб имеется большое число видов паразитических червей (гельминтов), относящихся к различным классам: сосальщики трематоды), ленточные черви (цестоды), круглые черви (нематоды) и др. Гельминты рыб в основном развиваются с участием одного или нескольких хозяев. Промежуточными хозяевами часто бывают моллюски, рачки, которыми питается рыба. Через рыб заболевание передается птицам, млекопитающим, человеку.
Часто больную рыбу можно отличить по внешнему виду или нехарактерному поведению. Но множество болезней рыб не видны человеческому глазу, ведь их возбудителями являются паразиты. Большинство рыбных болезней опасны для человека. Ниже представлены самые распространенные
ОПИСТОРХОЗ
Возбудитель — сибирская двуустка. Размер глистов — 7–12 мм. паразитирующие в желчном пузыре, желчных протоках печени и в поджелудочной железе. Наряду с человеком описторхис может паразитировать у многих плотоядных животных: лисиц, песцов, соболей, хорьков. Наиболее частыми носителями описторхиса являются кошки. Кроме названных основных хозяев в развитии паразита участвуют два промежуточных, первый из которых - мелкий пресноводный моллюск битиния, а второй - какая-либо рыба из семейства карповых (язь, лещ, елец, плотва, линь, красноперка, густера, подуст, жерех, сазан).
Если по истечении 5-6 недель пораженная рыба будет съедена человеком или плотоядным животным, то через 10-12 дней проникшая в желчные протоки печени или в желчный пузырь личинки описторхиса достигнет половой зрелости и начнет откладывать яйца. Развитие паразита от яйца до половозрелого червя продолжается в течение 4-5 месяцев.
Симптомы описторхоза проявляются через 2–3 недели после поедания необезвреженной рыбы. Если заболел впервые: слабость, головные боли, повышение температуры до 38–40 градусов, тошнота, рвота, боли в правом подреберье, горечь во рту, непереносимость жирной пищи. При хроническом течении паразиты уже так громко о себе не заявляют, хотя продолжают своё чёрное дело.
Лечение описторхоза народными средствами категорически противопоказано и может навредить вашему здоровью. Прежде чем пройти курс лечения необходимо провести диагностику опистархоза в клинике.
Возбудителями являются плоские черви трематоды , длиной до 1.5 см. Разносчиком могут быть - лещ, плотва, линь, красноперка, густера, подуст, жерех, сазан. В течении двух недель прописываются в печени, желчном пузыре и поджелудочной железе человека и начинают размножаться! Симптомы - высокая температура, тошнота, рвота, боли в правом подреберье, горечь во рту, непереносимость жирной пищи.
КЛОНОРХОЗ
ДИФИЛЛОБОТРИОЗ
Поражение широким лентецом. В кишечнике человека из личинки вырастает червь длиной 8–12 м и более. Паразит может жить в организме 10–20 лет. Источник заражения: окунь, ёрш, щука, налим, дальневосточные лососёвые, пойманные в Волге, реках Сибири, Дальнего Востока и севера европейской части России. Проявления болезни: изменение аппетита, слабость, тошнота (особенно натощак), реже рвота, слюнотечение, отрыжка, изжога, урчание в животе, давление в животе, неустойчивый стул, головная боль, раздражительность, иногда зудящая сыпь.
Опасный для человека гельминт! Возбудителем заболевания является ленточный паразит вырастающий до 12 метров в длину! Может находиться в организме до 20 лет. Окончательным хозяином становятся человек, собаки, кошки, медведи, лисицы, свиньи. Разносчики заразы - окунь, ёрш, щука, налим. Часто источником заболевания бывает слабосолёная икра лососевых пород рыб!
НАНОФИЕТОЗ
МЕТАГОНИМОЗ
ДИПЛОСТОМОЗ, ПОСТОДИПЛОСТОМОЗ
Черные точки появляются у рыб в следствии поражения гельминтом-метацеркарий дигенетического сосальщика. В настоящий момент известно четыре основных вида этого гельминта. Два из них поражают хрусталик глаза и кожный покров. Чаще других подвержены заражению окунь, уклейка.
Паразит разносится рыбоядной птицей и молюсками-прудовиками. Избавляются от заразы радикальным методом - летом осушают водоём до максимально возможного уровня, тем самым массово уничтожая молюсков-разносчиков. Этот метод не приемлем для водохранилищ. Так что ситуация на Днестре с этим видомгельминтов будет усугубляться. Тоже не опасный для человека вид паразитов.
АНИЗАКИОЗ
ЛИГУЛЕЗ
Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (солитера). Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы, в основном карповые (лещ, густера, плотва, красноперка, вобла). Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем, в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их функций.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости вполне пригодна в пищу. Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно.
НЕМАТОДЫ
Род круглых червей. В последние несколько лет сильно распространились бассейнах рек Украины и России. Разносчиками как правило становится хищная рыба (окунь, судак, щука, жерех). Заболевания, вызываемые круглыми червями, называются нематодозами.
Но этот вид для человека не опасен. В гигиенических требованиях безопасности и пищевой ценности пищевой продукции за 2011г эусстронгилоидысы не значатся, как опасные для человека.